Sabtu, 10 November 2012

Selada Buah Saus Yoghurt

Bahan

  • 100gram koktail buah kaleng
  • 100gram jeruk mandarin, kupas lepaskan siungnya
  • 150gram nanas, kupas , potong segitiga 
  • 2 buah pisang ukuran sedang , kupas, potong-potong melintang 2cm
  • 5 sendok makan yoghurt tawar
Cara Membuat 
campurkan potongan-potongan buah , sajikan dengan saus yoghurt

*untuk 4 porsi 

Asinan Campur

Asinan campur bisa juga untuk hidangan ibu yang hamil muda

Bahan

  •  100gram strowberi , belah dua 
  •  150gram belimbingmatang, buang tepinya potong tipis bentuk bintang
  •  100gram selada keriting , iris halus 
  •  100gram kol, iris halus
  •  200gram tomat merah buang biji , lalu potong melintang 1cm
  •  ebi halus
  •  kacang mete sangrai , cincang kasar
Kuah 
  • 1000cc air matang
  • 300gram gula pasir
  • 5 buah cabai merah ,buang bijinya
  • 10 sendok makan air jeruk lemon / nipis
Cara Membuat
  • kuah : campur seluruh bahan , haluskan dengan blender, saring
  • letakkan seluruh buah dan sayur dalam mangkuk siram dengan kuah . Taburi ebi dan kacang mete 
* Untuk 4 porsi 
Energi  84 kalori / porsi 

Jumat, 09 November 2012

Juice Melon & anggur hijau


Juice Melon & anggur hijau


Bahan :
Melon 200gr
Anggur 150gr
Madu secukupnya
Air putih ½ gelas


Cara membuat :
Potong – potong melon , masukkan ke dalam blender lalu campurkan ddengan bahan bahan yang lain, jangan lupa tambahkan es batu biar lebih segar aduk sampai halus . minum dalam keadaan segar

Juice Mangga , Jambu biji & semangka


Juice Mangga , Jambu biji & semangka


Bahan :
Mangga manis 100gr
Semangka 100gr
Jambu biji yang sudah di bersihkan 1 buah
Madu secukupnya


Cara membuat :
Potong – potong jambu biji yang sudah di buang bijinya masukkan ke blender , lalu campurkan semangka , mangga , madu dan es batu secukupnya , aduk sampai halus lalu hidangkan

Juice Mentimun & nanas


Juice Mentimun & nanas


Bahan :
Mentimun 1buah
Nanas matang 2 juring
Madu secukupnya
Air putih 1 gelas


Cara membuat :
Potong – potong mentimun dan nanas , masukkan ke dalam blender . campurkan dengan es batu , madu dan air putih kemudian aduk sampai halus dgn blender . hidangkan selagi segar

Juice Tomat , Pepaya & Jeruk lemon


Juice Tomat , Pepaya & Jeruk lemon

Bahan :
Tomat segar 2 buah
Pepaya 100gr
Air jeruk lemon ½ gelas
Madu secukupnya


Cara membuat :
Potong – potong tomat & pepaya , masukkan ke blender bersamaan dengan air jeruk lemon , madu dan es batu secukupnya aduk jadi satu sampai halus . hidangkan untuk sore hari

Jus Wortel & Apel


Jus Wortel & Apel

Bahan  :
Wortel yang sudah di rebus ½ matang dua buah
Apel segar 2 buah
Air jeruk  1 gelas
Madu secukupnya

Cara membuat
Potong potong apel dan wortel , masukan ke blender , campur dengan air jeruk dan madu secukupnya untuk menambah rasa manis. Jangan lupa masukan juga es batu aduk sampai halus. Hidangkan dalam keadaan segar.